01 février 2008
GATEAU A L ANANAS
Je l'ai Déjà poster il ya quelques mois! Mais SIIIIIIIII!!!! souvenez vous, c'etait ICI!
Mais je vous le remet, parce que:
1) Là, les photos sont plus belles et plus nombreuses
2)le gateau est plus beau, mieux reussi
3) parce que tout le monde l'adore dans la famille(y compris grands-parents...) Sauf moi
4) et puis, ben, parce que j'avais envie de vous le remontrer! =D
Alors, c'est parti??? READY, GO!!!
Je l'ai préparer ce matin pour mon grand-père, cet après-midi, on va chez mes grand-parents pour son anniversaire;on pari qu'il en restera plus une miette ce soir???
250gr de farine
150ge de sucre
150gr de beurre
10cL de crème fraiche liquide
3 gros oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparer un caramel: Faites chauffer à feu doux environ 20 pierres de sucre avec 10 cL d'eau
Lorque le caramel est d'un beau roux, arrêter le feu et y ajouter une noisette de beurre
Versez immédiatement le caramel dans le moule à manqué (environ 26cm de diamètre)
Déposer des rondelles d'ananas (comme indiqué sur la photo) sur le caramel
Battre dans un saladier le sucre avec les oeufs ajouter ensuite la farine progressivement en mélangeant avec une cuillère en bois
Ajouter le beurre fondu...
...la levure
...La crème fraiche
bien mélanger le tout et verser dans votre moule
faites cuire environ 30min à 175°C!!! Et retoutner tout de suite le gateau!!!
Bon, et bien, j'ai gagné mon pari; il en restait pas un gramme!!!!(désolée, j'ai fait ce gateau dimanche dernier mais je ne finis le poste qu'aujourd'hui pour cause de devoirs intenses!!!)
Lancez-vous!!!! pas d'hesitations pour ceux qu'aime ce genre de gateau!!!
Commentaires
Nous adorons ce gâteau et c'est vrai qu'il est bien réussi...Bonne soirée
ahh, j'ai gouté une fois ce gateau chez une copine, c'etait tres bon!!
Ma maman me faisait exactement le m^me !!
mmmmh, il me fait bien envie!
oh là là ça je sais que j adorerai!!!
quel magnifique gateau! biises micky
mais si avec ça t'es obligée de chausser tes baskets et de faire un petit footing !!! pour moi un peu de coco râpée dessus , j'adore le mariage ananas-coco . en tout cas il est très beau
bises
anne
ça me rappelle des souvenirs d'enfance, ma maman le faisait souvent et je crois que ça fait au moins 6 ans que j'en ai pas fait....ça va peut-etre me retenter !
Bises
Coralie
Eh beh t#etais ou pendant tout ce temps??
Contente que tu nous reviennes avec une si belle recette! J'adore les getau simple aux fruits! On est fan d'ananas a la maison! Je ferais un heureux si je faisais ta recette! je l'imprime tout de suite!
Moi aussi, je le fais ce gâteau. Mais quand je le démoule, je verse dessus le jus d'ananas. C'est hyper bon
Bonne soirée
Il est très réussi...
Il me tente bien .Hop recette archivée.
Si jamais il reste des miettes, je prends!!!
Mais je pense que tu vas réussir ton pari...
il a l'air très bon!
ce gâteau très simple n'en est pas moins bon. Un classique dont on ne se lasse pas. bravo.
Trés beau et surment trés bon ton gâteau a l'ananas
Un petit jeu pour toi sur mon blog
@ bientôt
Il est très beau ton gateau!!! ;-)
Bravo!
J'avais gouté ce gateau chez une copine, il est vraiment excellent !!
C'est un gâteau que j'adore , depuis toujours, le tien est beau.
trop bon
gourmande en salée je me suis lancée la recette facile mème si j ai un peu chercher la levure dans les ingrédients gateau vraimment très bon et onctueus hummmmm
SUPER TA RECETTE MOI QUI ADORE L'ANANAS JE M'Y METS TT DE SUITE MERCI MERCI
bonjour votre gateau es trai trai bon tout ma famille a adore ma tata me demende toujour la recette Aurevoir
Savoureux
Je me suis lancé dans la patisserie et j'ai suivi tes indications pour faire un bon gateau léger à l'ananas. Résultat: Je suis fier de moi, même si j'ai confondu poudre d'amande à noix de coco rapée. Le résultat était sympa quand même. La prochaine fois je suivrai les indications de fredee qui, lui, verse le jus d'ananas sur le gateau au démoulage. Je me demande si je n'iri pas à incorporer dans la pâte les deuc tranches d'ananas, en les broyant, qui me restaient au fond de la boîte. Merci et quand tu veux une autre recette sympa.
mon dieu mon dieu
nous sommes samedi cet aprem pour le gouter je vais faire ed
gateaux à l'ananas
exelente recette
gateau à l'ananas
Je viens de faire le gateau avec un ananas frais bien mûr,je me suis permise d'ajouter des tranches d'ananas en demi-lune tout letour du moule et lereste en petits bouts dans la pâte, j'ai ajouté un peu de bon et vrai rhum de la REUNION.Je servirai le gateau avec de la crème anglaise .En tout cas les ingrédients sont bien quantifiés .Bravo!!!!
rire
l ananas frais ou en boite...........?tu as oublie l ananas dans les ingredients!!!pourquoi
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