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Si vous n'êtes pas un fan de noix de coco, inutile de retenir cette recette, car c'est un pur concentré de noix de coco!!! Evidemment, pour les amteurs comme moide cette noix...MHHHHHHHHHH!!!quel délice! Alors, c'est une delicieuse recette bien connue! Prête en à peine 15mn! C'est une recette que je tiens de ma tante, qui est une excellente cuisinière!

Rochers à la noix de coco

pour 6 rochers

  • 1blanc d'oeuf

  • 50 gr de sucre

  • 60gr de noix de coco

Dans une terrine, versez la noix de coco râpé.

 

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Ajouter le sucre et mélanger

 

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Ajouter le blanc d'oeuf et mélangez avec les doigts

 

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Former 6 petites boules que vous disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

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Enfourner durant 10mn à 175°C

 

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Laisser refroir(moi je les trouve encore meilleurs le lendemain!!)

 

 

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