20 juin 2008
le quatre-quart marbré
cette semaine, ma grande soeur est à la maison!!!^^ Et son gateau préféré, c'est le quatre-quart marbré! Elle m'a donc demandé de lui en faire un...Et voila! c'est très facile, tout le monde connais, tout le monde aime normalement...et c'est très simple!!! cela dit la cuisson demande un peu de patience, mais c'est pas la mer a boire non plus!!!
Quatre-quart marbré
4 oeufs
100gr de chocolat noir
200gr de farine
200gr de beurre(125gr pour moi)
200gr de sucre
1/2 sachet de levure chimique
Travaillez le beurre mou dans un saladier avec une fourchette
Ajouter ensuite les oeufs avec le sucre
puis travaillez le tout avec un batteur électrique longuement jusqu'a ce que le mélange blanchisse et deviennent mousseux
Ajouter ensuite la farine et la levure
faire fondre 100gr de chocolat y ajouter la moitié de la pâte a gâteau
Dans un moule beurré (moule à cake pour ma part) verser alternativement la pâte nature et la pâte chocolaté
faîtes cuire durant 45 min a four préchauffé 180°C
Déguster tiède...mmmhhh!
et voila un délicieux gâteau tout moelleuxxx!!!!
Commentaires
j adore les 4/4 maison alors si en plus il y a du chocolat...
Miam ... je peux t'en prendre pour le gouter ?
Il est chouette comme tout!
MMmmm!!! je ne dirai pas non pour une part.
Très beau marbré ! Tu m'envoie une petite part ?? lol
Il est super bien marbré. J'ai fait qu'un seul marbré dans ma petite vie et il n'était pas aussi joli. A refaire (peut être avec ta recette). Merci pour le partage.
t'as raison, c'est tout simple mais parfois c'est ce qu'il y a de meilleur ! j'aime bien ta présentation avec les photos de toute la préparation !!
humm!! quelque fois les plus simples sont simplement les meilleurs!!
bravo!
pour sûr mes enfants vont adorer!
En tout cas une chose est certaine en parcourant ton blog je constate que toi et le chocolat c'est unegrande histoire d'amour...
Ta visite chez moi me fait connaitre ton blog !! plein de bonnes choses je vois ici aussi .....!!
Ils ont tous l'air aussi délicieux les uns que les autres tes gâteaux! Tu dois avoir un don...
sympa toutes tes recettes en images!!!
j'adore le marbré...avec une tasse de thé.
J'en prendrais bien un bout de ce marbré !
j'adore le quatre quart...
Oh ben ma soeur aussi est là cette semaine je me demande bien ce qui lui ferais plaisir ? Celà dit ton amrbré à l'air plutot...hmm
Un classique toujours délicieux! ta marbrure est très jolie!
encore un classique indétronable, tes marbrures sont très réussies !! bizzz
C'est un des gâteau qui a eu le plus de succés à la kermesse de ma fille, les enfants comme les adultes ne peuvent y résister!
Bises
Un classique mais qui a toujours autant de succès!
la simplicité c'est souvent ce qu'il y a de meilleur
C'est vrai, tout le monde connait et aime le quatre-quart. Merci pour cette recette =) !
tes marbrures sont parfaites
Moi aussi j'aime beaucoup ça le marbré...surtout trempé dans du lait froid!!! j'en aurais bien pris une belle part!
Trop bon ça. Chez moi ça a toujours un franc succès
j'aime trop!! il est vraiment beau
Très beau, j'ai un grand faible pour les gateaux au chocolat. Ton marbré est appétissant à souhait. Je suis ravie de découvrir ton blog, je te souhaite un excellent week-end. Bises.
Hmmm je me trompe ou tu aimes vraiment beaucoup el chocolat ^^ ?
Tu as de bien jolies recettes !
un grand merci pour ce commentaire si touchant :)
et bravo pour ce beau gâteau, il est très appétissant!
Il est très beau ce marbé!!!
tres beau!! BRAVO
Je t'ai taguée, viens donc voir sur mon blog !
il est superbe! biises
toujours ok pour ce genre de gâteau !!!
Le marbrage est très joli, j'aime beaucoup ton style de présentation avec les photos des étapes :)
j'adore merci
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