21 août 2008

PETITS PAINS

Ces petits pains sont au départ des pains à hamburgers qui m'ont été fortement inspiré des petits pains  sur le blog le nid gourmand, mais, au final, je m'en suis servi comme petits pains qu'on a mangé un dimanche soir en famille pendant un diner "petit-dejeuné"! j'ai trouvé quils avaient un gout de pain brioché! vraiment delicieux! n'ayant pas de MAP, j'ai tout fait a la main. 1 oeuf 120g d'eau 10g de lait 30g de beurre mou 550g de farine 1 c à café de sel 1 c à s de sucre Mélanger ensemble... [Lire la suite]
Posté par c Margot à 17:10 - - Commentaires [30] - Permalien [#]

11 novembre 2007

Petits pains!!

La dernière fois je vous avez promi que j'essairai de faire autre chose que du chocolaté, vous vous souvenez? Et bien j'ai tenu ma promesse!!! c'est une première pour moi, j'ai fait du pain! et oui! des petits pains! "Mais moi, j'ai pas de map" me direz-vous...et alors?  On utilise ses petites mimines...(d'accord, ça muscle...) J'ai tout simplement pris la recette au dos du sachet de briochin! Petits pains à l'ancienne pour 10 petits pains 500gr de farine 2 sachet de levure du boulanger... [Lire la suite]
Posté par c Margot à 17:49 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
07 juillet 2007

des briochettes!!!

lundi dernier, j'ai utilisé pour la première fois de la levure de boulanger! Donc, j'ai fait de la recette de brioche inscrite au dos de mon sachet de levure briochin! Néanmoins, j'ai préféré de petites briochettes à une grosse brioche car j'adore tout ce qui c'est petits trucs, je trouve ça tellemnt mignon!!! ingrédients (9 briochettes) 250 gr de farine 2 oeufs 1 sachet de levure de boulangé briochin 3 cuillères à soupes bombées de sucre 3 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café... [Lire la suite]
Posté par c Margot à 21:22 - - Commentaires [12] - Permalien [#]